Anul trecut am scris un articol similar și chiar dacă nu trecea o pandemie peste noi 🙄, lucrurile se schimbă destul de repede. Dar, acum, mai mult ca niciodată, cred că piața HoReCa din Cluj-Napoca s-a schimbat și mai tare.
La fel ca și anul trecut, recomandările culinare pe care le fac sunt întotdeauna testate de mine înainte, sunt făcute prin prisma experiențe proprii. Iar clasificarea am pornit-o din proximitatea kilometrului Zero, Piața Unirii, acolo unde își are baza TIFF-ul în ceea ce privește proiecțiile de film.
Cluj – KM zero
Nuka Bistro | Storia | Muura Steak House | Tortelli Pasta Bar | Restaurant Nativ | Perfetto Pizza Italiano | DOT | Visuin @ Casa TIFF / Samsara
- Paella cu fructe de mare la Nuka
- O pizza super buffala de la Storia Cluj
- Risotto cu sparanghel și dovlecel la Muura Steak House
- Lasagna con funghi finferli la Tortelli Pasta Bar (P.S. ai și 10% reducere cu biletul / badgeul de festival)
- Tartar de vită la restaurant Nativ.
- Pizza la felie de la Perfetto Pizza Italiano
- Omletă cu năsal la DOT
- salată de vară cu Burrata la Visuin.
- Samsara Tasting Menu
La doi pași de centrul orașului
Livada Restaurant & Music Lounge | Secret Garden | Cimbru
- Cușcuș creveți și broccoli la Livada
- Un gin tonic în grădina secretă a Clujului (nu vă faceți griji, sunt în curte la Healthylicious aveți și ce să mâncați 😀)
- Tentacule de caracatiță și creveți făcuți pe jar la Cimbru
La 10 – 15 minute
Cut & Crust |Fair Play | Pensiunea La Mesteceni
- Pizza cu mozzarella di Bufala DOP de la Cut & Crust
- Ciorba de perișoare de la Fair Play
- Supă cremă de țelină cu gorgonzola la Pensiunea La Mesteceni
3 comments