Category: Culinar

Girona 1

Girona, trei zile la sfârșit de februarie

Girona este localitatea cu aeroportul ăla ieftin al Barcelonei, recunosc, așa am auzit și eu pentru prima dată de această localitate și așa am tratat-o până să-mi iau biletele de avion. În ultima perioadă...

Platinia Cooking Battle: X-masEdition 0

Platinia Cooking Battle: X-mas Edition

Vă dați seama că în momentul în care am primit invitația de a face parte din juriul Platinia Cooking Battle am afișat un zâmbet de fericire precum un copil care a mâncat toată ziua ciocolată și...

1

Bucătăria, locul unde are loc magia!

Că sunt gurmand, pasionat de arta culinară, din spatele tacâmurilor, nu e o surpriză nici măcar pentru oamenii de la Conti Grup – cei mai mari furnizori de utilaje, echipamente și accesorii HoReCa, atât pentru...

1

Nutriționista, slănina și chef-ul

În weekend am fost cu treabă la București (am fost invitat de către Conti Grup să particip la filmările de la Arena Bucătarilor pentru a vedea ce înseamnă un concurs între bucătari profesioniști, pentru a înțelege eu...

2

Tagliatelle cu shrimps

De o buna bucata de vreme m-am saturat de mancarea mamei de acasa, clasica mancare. M-am saturat de clasicele ciorbe, m-am saturat de clasicele tocanite, m-am saturat de clasicele salate… M-am saturat. Nu stiu...

1

Mancam si noi o supa crema de dovleac?

avand in vedere ca dovleacul e un aliment delicios si foarte sanatos, o uzina de zaharuri complexe, proteine si vitamine. Furnizeaza cantitati enorme de vitamina A si C. Dovleacul figureaza pe lista „superalimentelor” a mai multor nutritionisti, am decis sa incerc o supa crema din acest super alimen