Invitații conferinței Pinch of Salt | Community, Ariadna Matei (owner Jaxx), Nicu Crăciun (owner și chef la Cimbru), Raluca Anton (psiholog și psihoterapeut) și Horia Șimon (cel care propovăduiește slow food și eat local),...
Vinul de la Crama Jelna l-am descoperit oarecum din noroc. Adică, no. Laci, băiatul din spatele StilMasculin m-a invitat la o degustare de vin, unde m-am și îndrăgostit de vinul făurit de enologul Darius...
Festivalul Silvoiței – un eveniment în aer liber care își propune să îi readucă pe orășeni mai aproape de natură și de farmecul vieții la țară. Mă bucur și suțin orice inițiativă care aduce mai aproape de...
Vin, soare, natură, mâncare, oameni faini, muzică bună… cam asta e tot ce-mi doresc când mă gândesc la un sfârșit de săptămână reușit. Dacă joi și vineri am fost plecat din Cluj, sâmbătă am...
Cred cu tărie că industra HoReCa se va dezvolta, pe măsură ce noi, clienții, ne educăm și ne dezvoltăm. Clientul nostru, stăpânul nostru Dacă un local / un restaurator are această concepție / credință,...
Sâmbătă, 23 noiembrie 2019, va avea loc la Cinema Florin Piersic din Cluj-Napoca un nou eveniment marca TEDx, cu totul special. Fiind dedicat în primul rând tinerilor, poartă numele de TEDxYouth@Cluj și este organizat...
cin.acas. – luăm cina acasă la food designer-ul Roxana Oroian Dacă acum câțiva ani mă plângeam că mirobolantul nostru oraș de cinci stele, Cluj-Napoca, stă foarte prost la capitolul Re din HoReCa (din fericire...
Nu mai e niciun secret că în Cluj-Napoca a picat sacul cu cafenele de specialitate. Avem o cultură a cafelei, în adevăratul sens al cuvântului. Dacă ne numești cafegii, trebuie schimbat sensul cuvântului. Dar...
Acum delta T am mâncat la Cimbru un curry senzațional. Serios, nu exagerez deloc, a fost mirific. Așa mult ne-a plăcut încât într-o zi mi-am propus să o impresionez pe Buburaza și am zis...
Concursul caritabil Walking Month anunță începerea înscrierilor la ediția 2019! Competiția este deschisă tuturor celor care vor să trăiască mai sănătos și să facă mai multă mișcare: în funcție de numărul de pași pe...
