fbpx

Category: Culinar

0

Savoarea Greciei într-o farfurie

Acum 9 ani, când am fost pentru prima dată cu velierul în Grecia, am descoperit ce înseamnă savoarea ei. Atunci am fost inițiat în adevărata bucătăriei a Greciei și de atunci m-am îndrăgostit irecuperabil...

Navicella 1

Navicella, vinul iconic al cramei Jelna

Navicella reprezintă pactul nostru metafizic cu vița-de-vie și cu vinul pe care aceasta este destinată să-l nască. Vinul, prin natura sa, poate să oglindească secole de cultură și tradiție. Navicella, capodopera pictorului Giotto di...

0

Home cooking.

Acum delta T am mâncat la Cimbru un curry senzațional. Serios, nu exagerez deloc, a fost mirific. Așa mult ne-a plăcut încât într-o zi mi-am propus să o impresionez pe Buburaza și am zis...

Mănâncă local | Slow Food | Eat local 0

Mănâncă local | Slow Food – eat local

Slow Food este o organizație fondată în 1986 de Carlo Petrini, în Italia, organizație care promovează produsele locale și prepararea lor, gătitul tradițional zonal. Cu bucurie-n suflet am văzut că acest concept a început...