Home » Culinar

Culinar

Rețete culinare pe care le-am pregătit personal și pe care vă îndrum pas cu pas cum să le pregătiți și voi. În general sunt rețete extrem de simplu de gătit, din punct de vedere tehnic, pentru că nu sunt un bucătar… sunt un gurmand.

Nespresso Samsara Film FOOD

Film FOOD @ Samsara

Cred că experiența supremă de la TIFF este Film FOOD. Fără doar și poate, aceasta mi-a lipsit cel mai mult anul trecut. Înțeleg motivele pentru care nu s-a putut implementa, dar, realitatea este asta. Dacă… Citește mai mult »Film FOOD @ Samsara

Persian Lamb

Persian Lamb

Când mi-a zis Paul ca primul eveniment culinar cu Personal Cook să aibă ca vedetă mielul, i-am zis: Băăăă! Nu că nu-mi place mielul, dar nu mă dau în vânt după el… sincer să fiu.… Citește mai mult »Persian Lamb

clotted cream

Clotted cream

Sincer să fiu nu aveam de gând să îmi fac eu Clotted cream-ul, dar cum nu am găsit la noi acest ingredient, am decis să-l fac în casă. În principiu, clotted cream, se folosește la… Citește mai mult »Clotted cream

Shakshuka cu apio

Shakshuka cu apio

Shakshuka este un fel de mâncare original din Africa de Nord, popular în tot Orientul Mijlociu și de ceva timp și prin România. Mă rog, eu de câțiva ani am tot căutat prin Cluj un… Citește mai mult »Shakshuka cu apio