Home » Te fac o salata?

Te fac o salata?

Deci si prin urmare, de Craciunu’ asta, dupa cum va spuneam mai ieri-alataieri, o venit tat familionu’ din Baia de Aries la Koloszvar sa sarbatorim susnumitul eveniment, si anume Craciunu’… no’, si avand in vedere ca am fost o gloata de oameni, am fost nevoiti sa preparam mancare pe masura.

Asa ca, soacra-mea (ii spun soacra ca nu ii place sa ii spun soacra 😀 ) o venit cu jumatate de porc transat in coaste, carnati si muschiulet, un curcanel de 16 kg (intre noi fie vorba, o fo’ umpic mai mare ca mielu’ de Paste), un butoias de varza murata cu tat cu more’, o tabla de slanina pusa langa cativa metrii de caltabos, care stateau pe o patura de jumeri, o’ cateva cofraje de oo’, o vadra de smantana … si inca o cateva nimicuri de genu’ asta …

No’ bun, cu tate’ astea in mijlocu casei, s’o apucat Mia (ca sa nu ii mai spun soacra-mea) de facut alea-alea (ba, oare v-am spus ca face mancare buna?) … si dai si dai, si lupta si lupta … si in Vinerea de ajun, ma intreaba daca am o chestie mai mare incare s afacem salata de beouf (sper ca stiti ca sunt un mare mancator de salata de beuf … pot sa manac din orice pozitei…)… binenteles ca nu am avut ceva suficient de mare…am fost si am cumparat un lighian … de 16kg…si.. da… atat salata de beuf s’o facut… 16kg de salata…

Dar stati linistiti, ca tat familionu’ am reusit sa mancam salata in timp record … pe Marti nu mai era nimic …

Oricum, am ajuns sa o manac ca aperitiv, apoi ca garnitura la felul principal, si nu in ultimul rand ca si desert (modificare ulterioara, multumita lui Cristian Gog) … si intre mese mai luam cate o gustare …

Azi, vine runda doi … ca doar num’a maine nu’i la anu’… si nu pot sa incep anu’ fara salata de beouf pe masa!


comments

Etichete:

11 comentarii la „Te fac o salata?”

  1. numai faptul ca zilele astea m-am imbuibat cu mancaruri traditionale moldovenesti, gen: pizza, guacamole, supa de legume cu taiteti de orez, prajitura cu ciocolata alba de menaj… m-o facut sa salivez la cele 16 kg de salata de beuf.

    ti-am zis ca pe 1 ianuarie ma reapuc de regim? am pus pe mine 2 kg…ma simt ca un balon plin cu apa

  2. Pingback: Tweets that mention Te fac o salata? | Ciulea's Blog -- Topsy.com

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.