Home » apio

apio

Tulpină / tijă de țelină (apio în spaniolă, celery în engleză sau Apium graveolens var. dulce dacă doriți denumirea științifică) se poate consuma proaspătă în salate, sandwish-uri. Putem face smoothie sau suc, simplu sau în combinație cu alte fructe și legume verzi. Se pretează și la gătit, în mâncare sau supe.

Rețete culinare care au în compoziție apio:

Shakshuka cu apio

Shakshuka cu apio

Shakshuka este un fel de mâncare original din Africa de Nord, popular în tot Orientul Mijlociu și de ceva timp și prin România. Mă rog, eu de câțiva ani am tot căutat prin Cluj un… Citește mai mult »Shakshuka cu apio