La cerera publicului si avand in vedere ca e sezonu’, m’am dat peste cap, precum greucenu’, si am facut rost de reteta picanta, a verisoarei zacuscai’, supranumita iubiforti (UB40)
- 12 gogosari rosu mari
- 12 ardei mari
- 2 buc hrean
- 2 buc telina mare
- 6 ardei iuti
- 1litru suc de rosii gros.
Toate se dau prin masina tocat carne. Se adauga 100g zahar si 100g otet se fierbe jumate ora ce ai dat prin masina carne dupa care se adauga otetu si zaharu si sare dupa gust. Se pune in borcane si se dustulesc 45min.
Sa aveti pofta, sa sa imi spuneti daca va place!
acuma am venit de la cumparaturi.Promit sa fac un borcan doua si sa iti aduc la Cluj!
cica se numeste iubiforti pentru ca are telina. Sfaturi de la bunica…
tot ce’i picant, iute, piscator … e afrodisiac 😛 … so’