Incursiune în Lechința, Valea Ascunsă – Teaca
Prima dată când am fost în Toscana și am mers pe drumuri de țară din Florența până în Cinque Terre pentru a mă bucura de peisajele pe care partea asta din Italia le oferă,...
Category: personal
Din culisele HoReCa: cum să ai experiențe pozitive când ieși în oraș
Invitații conferinței Pinch of Salt | Community, Ariadna Matei (owner Jaxx), Nicu Crăciun (owner și chef la Cimbru), Raluca Anton (psiholog și psihoterapeut) și Horia Șimon (cel care propovăduiește slow food și eat local),...
Incursiune în Lechința, Crama Jelna
Vinul de la Crama Jelna l-am descoperit oarecum din noroc. Adică, no. Laci, băiatul din spatele StilMasculin m-a invitat la o degustare de vin, unde m-am și îndrăgostit de vinul făurit de enologul Darius...
Cum să ai experiențe pozitive atunci când mănânci în oraș. De fiecare dată!
Cred cu tărie că industra HoReCa se va dezvolta, pe măsură ce noi, clienții, ne educăm și ne dezvoltăm. Clientul nostru, stăpânul nostru Dacă un local / un restaurator are această concepție / credință,...
Cafeaua noastră cea de toate zilele
Nu mai e niciun secret că în Cluj-Napoca a picat sacul cu cafenele de specialitate. Avem o cultură a cafelei, în adevăratul sens al cuvântului. Dacă ne numești cafegii, trebuie schimbat sensul cuvântului. Dar...
Home cooking.
Acum delta T am mâncat la Cimbru un curry senzațional. Serios, nu exagerez deloc, a fost mirific. Așa mult ne-a plăcut încât într-o zi mi-am propus să o impresionez pe Buburaza și am zis...
Barber City Cluj – locul unde-mi aranjez barba
Barber City Cluj: Story-based looks, un echilibru între tendințe, tehnică și povestea persoanei care trece pragul. Cred cu tărie că relația dintre barber și client este una, nu pot să zic intimă pentru că...
Mijloc de transport în Cluj… în perioada UNTOLD și nu numai
Indiferent că sunteți din Cluj sau nu, cu toate că sincer să fiu acest articol se adresează în principal celor care tranzitează orașul în calitate de turiști (business or leisure – Răducioiu la mine!)...
Vacanță-n Grecia, insulele Ionice: Lefkada, Meganisi, Kefalonia și Ithaka cu velierul Pikasea.
Cele mai spectaculoase vacanțe în care am fost, au fost pe velier! Să mergi cu velierul din golf în golf, să te oprești unde ai chef, să faci baie în locuri mai puțin accesibile,...
TEDxCluj, gânduri la finalul ediției 2019
A fost cea mai mare ediție TEDx, dacă nu din țară, cu siguranță din Cluj. Peste 2.200 de participanți la această ediție, ediție care a avut loc la sala polivalentă, BT Arena. Sunt convins...