În weekend-ul ce tocmai s-a încheiat, pe 26 și 27 octombrie mai exact, a avut loc la Chios Social Club, RO-Wine | The International Wine Festival of Romania, festivalul de vin organizat de Liviu Popescu – Fratelli
Dacă anul trecut, prima ediție care a avut loc în Cluj-Napoca, am făcut cumva și nu am ajuns, anul acesta am făcut tot posibilul să nu o mai ratez. Știam de acum 3 ani, de la București, că e un eveniment pe care nu am voie să-l ratez. Atunci, la București am întâlnit o groază de crame faine din afara țării.
RO-Wine | The International Wine Festival of Romania, ediția de Cluj a prezentat o selecție spectaculoasă de vinuri premium și superpremium. Eu am să vă spun etichetele care m-au surprins pozitiv.
Dar, înainte de asta, vreau să vă spun că mă bucur de faptul că gustărica din cadrul festivalului a fost pregătită, în fața noastră, de către cel ma simpatic chef pe care eu l-am cunoscut, Tand Nicolai.
Video-ul de mai sus l-am realizat la ediția din 2017, București, dar în principal e același lucru: Tand Nicolai cu a lui dulce vorbă ne-a servit cu pită de casă, slănină, brânză și croissant franțuzesc. Bonus: Liviu Popescu a mai feliat și câte o pulpă de gâscă (cred).
Bun, nu o mai lungesc și vă spun etichetele care m-au surprins pozitiv… cine știe, poate vă dau o idee pentru vinul din seara asta 😉
Eichetele de vin favorite de la RO-WINE Cluj 2019
- Crama Teodor – Adeodatus Tămăioasă Românească. Excelent! Surprinzător, mai ales că eu nu sunt un fan al vinului produs din tămâioasă. Aceasta a fost eticheta care m-a surprins, pozitiv, cel mai tare. Adeodatus Pinot Gris 2018.
- Crama Davino – FLAMBOYANT 2015, Domaine Ceptura Rouge 2015, Domaine Ceptura Blanc 2018. Sunt vinuri premium, care costă peste 100 de lei în magazinele de specialitate.
- De Stefani – Solèr 2016 și Vènis 2018
- 1868 – Carpene Malvolti din câte am înțeles de la somelierul care m-a servit, domnul ăsta care a făcut spumantul în 1868 a fost primul care a scris pe o etichetă Prosecco.
- Făutor – Aurore Sauvignon Blanc 2017, Aurore Fetească Neagră Tempranillo 2017, Fume Blanc Sauvignon Blanc 2017, Negre Fetească Neagră și Rară Neagră.
- Navarro Correas Coleccion Privada Malbec 2018
- Planeta – Santa Cecilia 2014
- Crama Gîrboiu – Tectonic Șarbă 2018. E prima dată când am gustat soiul ăsta și îmi place, o să-l mai caut. Bacanta, Sauvignon Blanc Fume 2018. Petit Helena, white blend, Vintage 2011. Cuartz, Brut Roze.
- Domeniile Tohani – Valahorum Fetească Neagră 2017, Apogeum Fetească Neagră ediție limitată.
- Jidvei – Ana Sauvignon Blanc 2018, Mysterium TR + SB, Extra Dry Spumant
- Cantine Regie Prosecco
Cam astea sunt etichetele pe care le-am salvat în telefon. Am fotografiat doar ce mi-a atras atenția, nu aș vrea să mă înțelegeți greșit: nu am degustat niciun vin care să nu-mi placă.
Nu. Nu despre asta e vorba, pur și simplu etichetele de mai sus au avut acel ceva care m-au făcut să-mi scot telefonul din buzunar și să fotografiez sticla de vin astfel încât să știu ce să-mi cumpăr zilele următoare.
