Zaliari Olive Oil – o afacere mică de familie, familie compusă dintr-o clujeancă și un kalamatean. Au o livadă de măslini în Kalamata pe care o cultivă și mai apoi presează la rece măslinele și ambalează produsul final.
Știri / rețete culinare în care uleiul de măsline extravirgin de la Zaliari este actorul principal: