De revelion…

Ca orice om de la tara, care are dungi mari lasate de regimul comunist, masa de revelion, e un cliseu, ce neaparat trebuie sa cuprinda, printre altele:

Aperitiv: Platou rece ( caltabos, jumari , slanina, branza, rosii, masline, ceva peste, ciperci umplute cu salata de branza, paine prajita unsa cu aceiasi salata de branza ), Salata de beouf (cred ca e cat se poate de evident ca nu putea sa lipseasca asta…), Oua umplute, Salata de branza feta cu ceapa verde si alune + migdale

  • Felul 1: Ciorba acra de carnat + sarmale

Felul 2: Friptura porc, curcan cu pireu+ ceva sos (anu asta de afine )

Felul 3: Tort de mere

Bauturi: anu asta avem ceva bere nefiltrata, un vin, o sampanie (pentru puscat la 12 noaptea) si ceva suc)

La mine in familie, sunt cateva “obiceiuri” (ca sa nu le zic superstitii), care nu au voie sa fie incalcate, si anume:

– Nu are voie sa lipseasca de pe masa carnea de peste

– Nu are voie sa se faca mancare din carne de pui, gaina (insa e obligatoriu sa existe curcan pe masa!)

– Trebe sa am bani in buzunar in noaptea cu pricina

– Trebe sa port ceva rosu pe mine

– Neaparat, da neaparat trebuie sa am gunoi in casa

La voi ce e obligatoriu sa existe pe masa de revelion… si ce “chestie” e neaparat sa fie facuta cu aceasta ocazie?


comments

Dan Ciulea

Antreprenor, blogger, gurmand, pasionat de fotografie si calatorii. Ma gasiti pe: Twitter, Instagram, Facebook

You may also like...

9 Responses

  1. marius says:

    rosu, cica e bine chilotii sa fie de culoarea asta 😀 daca nu ii ai mai ai o zi de cumparaturi 😉
    mancand atata salata de boef, bagi la maioneza cu Sarbatorile pentru tot anul 🙂

  2. Vasile Manu says:

    Stai ma ca n-am inteles de ce tre sa ai gunoi in casa? Io stiam ca nu e bine sa duci gunoiul in prima zi a anului, da nu stiam ca nu e bine sa ai gunoi… hmm si io care vroiam sa-l arunc astazi.

  3. Vasile Manu says:

    update: … da’ nu stiam ca trebuie sa ai gunoi in casa de rev.

    baga tata un buton de edit la comentarii.

  4. ela says:

    La noi trebuie sa ai bani la tine la ora 24.

  5. A.Razvan says:

    faza cu gunoiul care e?

  6. A.Razvan says:

    a si la multi ani tie si cititorilor

  7. animaloo says:

    nu tre sa ma prinda revelu fara alcool la bord ca ris sa ma fac cuminte

  1. December 31, 2010

    […] This post was mentioned on Twitter by Dan Ciulea, Dan Ciulea. Dan Ciulea said: De revelion… http://goo.gl/fb/U6QWS […]

  2. January 5, 2011

    […] trecut sarbatoriile, asa cum or fo’ ele scurte, un amarat de week-end prelunjit la unii! Traba sa intelejeti ca […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *